CAP AEPE (Accompagnement éducatif petite enfance)

Spécialisé en hygiène et sécurité alimentaire dans les métiers de bouche et le secteur de la petite enfance, DBD formation & Consulting a décidé d’ouvrir son champ d’horizon et de proposer d’autres formations par apprentissage.

Constatant une réelle demande dans le milieu des crèches et étant entouré de spécialistes dans le monde de la petite enfance et  avec notre propre réseau de micro – crèches partenaires, CULINARIO a décidé de proposer le CAP AEPE en développant un programme novateur incluant des paramètres complémentaires comme la fabrication de repas en cuisine réel , l’hygiène et la sécurité alimentaire, les premiers secours, direction de crèches, interventions du corps médical (pédiatrie) par exemple.

En cuisine, comme en crèche, DBD Formation & Consulting propose uniquement des formations en contrat d’apprentissage ou de professionnalisation par alternance afin de confronter les futurs apprentis à la réalité du terrain et répondre au plus vite aux attentes des clients et des chefs d’entreprises.